Với Hanoi Adelaide School, một bữa ăn không đơn thuần là cung cấp năng lượng cho một ngày học-tập, mà là nền tảng cho sự phát triển thể chất, trí tuệ và cảm xúc của mỗi học sinh.
Chính từ sự thấu hiểu đó, Nhà trường không ngừng cải tiến, lắng nghe và cải thiện chất lượng suất ăn một cách bài bản và khoa học.
Hanoi Adelaide School đã tổ chức buổi chia sẻ và tư vấn chuyên sâu về kế hoạch cải thiện bữa ăn học đường và giáo dục dinh dưỡng, là hoạt động nằm trong buổi sơ kết học kì I năm học 2025-2026.
Buổi chia sẻ được trình bày bởi PGS.TS. Bùi Thị Nhung – Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường và Ngành nghề, Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng trẻ em và học đường, PGS.TS Bùi Thị Nhung đã mang đến những phân tích chuyên môn, sát thực tế và giàu giá trị ứng dụng; giúp Cha Mẹ và gia đình có góc nhìn toàn diện hơn về vấn đề dinh dưỡng học đường.
Dựa trên số liệu thống kê và đánh giá sức khỏe – dinh dưỡng của học sinh tại cả hai cơ sở Hanoi Adelaide School, bức tranh tổng thể cho thấy sự đa dạng trong thể trạng học sinh. Bên cạnh nhiều học sinh có thể trạng phát triển tốt, vẫn còn tồn tại song song một số lượng không nhỏ học sinh thuộc diện thừa cân, béo phì và một vài trường hợp cá biệt ở thể suy dinh dưỡng nhẹ.
Đây cũng là thực trạng chung của trẻ em hiện nay, khi thói quen ăn uống và lối sống ít vận động đang dần tác động đến sức khỏe lâu dài. Đáng chú ý, chuyên gia cũng chỉ ra rằng những vấn đề về dinh dưỡng không chỉ dừng lại ở cân nặng hay vóc dáng, mà còn tiềm ẩn nguy cơ dẫn đến các bệnh lý như đái tháo đường type 2, rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ. Những căn bệnh vốn được xem là “bệnh của người lớn”, nhưng nay đã bắt đầu xuất hiện ở lứa tuổi học đường. Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc can thiệp chế độ dinh dưỡng sớm, đúng cách và bền vững.
Từ việc lắng nghe dữ liệu thực tế và ý kiến chuyên gia, Hanoi Adelaide School đã tiến hành đánh giá toàn diện khẩu phần ăn hiện tại, từ đó xây dựng kế hoạch cải thiện bữa ăn cho học sinh toàn hệ thống. Bên cạnh việc điều chỉnh thực đơn phù hợp và cân đối, Nhà trường cũng chú trọng giáo dục dinh dưỡng cho học sinh thông qua các hoạt động học-tập, chia sẻ để mỗi HASian hiểu hơn về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể từ đó biết lựa chọn thực phẩm phù hợp và trân trọng sức khỏe bản thân.
Với Hanoi Adelaide School, dinh dưỡng học đường là một hành trình không ngừng nghỉ để mỗi bữa ăn tại trường đa dạng – hợp lý – khoa học, hình thành thói quen ăn uống lành mạnh để phòng chống bệnh tật cho học sinh.
Hanoi Adelaide School
Ngôi trường tiên phong trong giáo dục phát triển năng lực
